Non vendo cibo,
creo emozioni
Questo è la filosofia di Daniele, che concepisce il suo ruolo in cucina in modo rivoluzionariamente tradizionale: lo Chef è al servizio del cliente.
Ed è un servizio discreto, che sussurra attraverso pietanze confezionate per emozionare.
Dietro ad ogni piatto c’è una storia da raccontare, non solo ingredienti d’eccellenza.